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Mezcal, bacanora, pulque, raicilla y agua miel, entre otros productos, podrán ser disfrutados en Agave Music 2016, encuentro a realizarse el 6 de marzo en esta capital.
En esta primera edición se contará con la participación de 20 productores, originarios de Puebla, el Estado de México, Oaxaca, Tlaxcala y la Ciudad de México, quienes darán a conocer sus productos, dijo el organizador de este evento, David Espinoza.
“El principal objetivo es apoyar a pequeños y medianos productores de derivados del agave, destilados y pulque, y que el público se sienta orgulloso de consumir un producto hecho directamente por artesanos del agave”, señaló en entrevista con Notimex.
La oferta de este encuentro, detalló el organizador, se complementa con música alternativa; un grupo que fusiona polka con música balcánica, otro que mezcla latín jazz y salsa, y uno más de reggae.
Con ello se busca que el público disfrute de buena música y una bebida con historia, como lo es el agave, “que tarda de ocho a 30 años, depende del destilado, en poderse usar, así es que va tomando los sabores de la tierra, de la zona donde se produce; cada uno tiene un sabor distinto, una historia diferente que contar”.
A esta primera edición, que tendrá un costo de entrada de 50 pesos, se espera asistan dos mil 500 personas, quienes tendrán la oportunidad de probar mezcales directo de los productores y de escuchar bandas de diversos géneros musicales en vivo.
Espinoza extendió una invitación a disfrutar de Agave Music 2016 este 6 de marzo en el Bar Cosa Nostra, ubicado en la delegación Cuauhtémoc, de esta capital.
“Podrán conocer muchos destilados y derivados del agave, escuchando muy buena música alternativa”, concluyó.
NTX
